Recept za koh je za sve uzraste, pa i za one koji su manje iskusni u kuhinji, pa zašto ga ne biste oprobali?
Sastojci za koh:
5 jaja, 5 kašika šećera, 7 kašika griza, 1 l mlijeka, 1 kesica praška za pecivo, 1 kesica vanilin šećera
Priprema koha:
Moramo odmah napomenuti da količina sastojaka zavisi od veličine pleha koji ćete upotrebiti. Odmah stavite šećer u šerpu sa mlijekom i povremeno promiješajte da se šećer otopi.
Odvojite bjelanca od žumanaca, pa prvo umutite bjelanca u čvrst snijeg, pa postepeno dodajte šećer. Nastavite da mutite sve dok se u potpunosti ne sjedine sastojci. Zatim smjesi postepeno dodajte griz, prašak za pecivo i žumanca pa sve dobro ali pažljivo promiješajte.
Pleh premažite puterom ili uljem i pospite malo brašna da cijela površina bude podmazana. Sipajte smjesu u pleh, ravnomjerno rasporedite i pecite na 200 stepeni sve dok se ivice ne odvoje od tepsije, oko 15-ak minuta ili dok ne vidite da je kolač dobio zlatno-žutu boju, prenosi Ona.rs.
Kolač prelijte mješavinom mlijeka i šećera i ostavite u frižider da se ohladi. Po ukusu možete posuti šećerom u prahu ili kakao prahom ili čak poslužiti sa kuglom sladoleda. Prijatno!
Najnovije vijesti Srpskainfo i na Viberu