Društvo

REKORDERKA SA VRHA KOZARE Najstarija brekinja ušla u drugi životni vijek (FOTO)

U selu Šimići, na vrhu Kozare, rijetkom staništu brekinje, sačuvano je najstarije i najveće stablo koje privlači rijetke putnike ovim šumovitim krajem koji je gotovo opustio.

REKORDERKA SA VRHA KOZARE Najstarija brekinja ušla u drugi životni vijek (FOTO)
FOTO: MILAN PILIPOVIĆ / RAS SRBIJA

Brekinja pored puta prkosi vremenu i, prema procjeni mještana Šimića i susjednih sela, stara je više od 100 godina. Njena krošnja je velika, a grane bogate plodovima.

Brekinja naraste do 25 metara. Ima okruglastu, gustu krošnju, te ravno deblo promjera do jednog metra.

Kora je u mladosti siva, sjajna i glatka, a kasnije tamnosiva, krupno nepravilno raspucana, mjestimice oguljena. Cvjeta u maju i junu, a plodove počinje nositi u starosti između 20 i 30 godina.

Plodovi su obrnuto jajasti, smeđi sa svijetljim tačkicama i dozrijevaju u septembru i oktobru.

Foto: Milan Pilipović / RAS Srbija
Foto: Milan Pilipović / RAS Srbija

Plodovi brekinje poslije mrazeva kad ugniju, postaju kašasti, slatki i ukusni. Jedu se sirovi ili se od njih prave kompoti i marmalade, koje imaju okus sličan marmeladama od šipka.

U davna vremena, plodovi brekinje prodavali su se na tržnicama u Londonu, Beču i Pragu.

Drvo brekinje, koristi se za izradu flauta, klavirskih tipki, orgulja, čembala i škotskih gajdi. Budući da se drvo brekinje ne širi i ne skuplja, upotrebljava se za izradu mjernih instrumenata.

Najnovije vijesti Srpskainfo i na Viberu