Magazin

Rječnik bizarne geografije (20): Dani bijelog luka u Gilroju (VIDEO)

Američki gradić Gilroj krajem jula postaje prijestonica bijelog luka.

FOTO: GILROYGARLICFESTIVALASSOCIATION.COM/SCREENSHOT

Festial posvećen ovoj namirnici traje tri dana i privlači oko 100.000 posjetilaca.

U velikoj Gurment Aleji smješta se veliki broj tezgi s raznoraznim kulinarskim specijalitetima od bijelog luka. Stotine vrhunskih kuvara iz cijelog svijeta stižu u Gilroj da bi pravili specijalitete čiji je glavni sastojak bijeli luk.

Najveći hit među posjetiocima je specijalitet – sladoled od bijelog luka. Postoje i brojni napici, poput koka kole s bijelim lukom itd. Na festivalu u Gilroju se za tri dana pojede nevjerovatne 72 tone ovog zdravog povrća specifičnog mirisa i ukusa.

Pobjednik prošlogodišnjeg festivala bio je kuvar koji je pripremio jelo koje se zvalo supa od lješnika i bijelog luka, prelivena sosom od bijelog luka i čili sirupa.

Najuvrnutiji takmičari bore se za naslov šampiona u jedenju bijelog luka. Hiljade posjetilaca se dobro zabavlja, ne razmišljajući o problemima gadnog zadaha poslije konzumiranja proizvoda od simpatičnog malog bijelog luka.

(Nastaviće se)