Sastojci:
1 kom jaja
250 g brašna
prstohvat soli
225 ml mlijeka
225 ml vode
Nadjev:
100 g zamrnutog španaća
100 g šampinjona
300 g krem sira
150 g šunkarica isječena na kolutove
struk praziluka
100 g kajmaka
po potrebi soli, bibera, ulja
Priprema:
Umutite tijesto za palačinke i ispecite 10 debljih palačinki. Na malo ulja propržite sitno isjeckane šampinjone i praziluk. Sklonite s vatre, umiješajte krem sir i posolite po potrebi. Palačinke premažite ovim filom i preko sredine složite dva lista šunke. Urolajte, pa ih slažite u podmazanu vatrostalnu posudu. Prelijte ih kajmakom i desetak minuta pecite u rerni zagrijanoj na 200 stepeni. Kada se prohlade, isjecite na kolutove, piše Žena.Blic.rs.
Najnovije vijesti Srpskainfo i na Viberu