Porodica Tiri u Lukinom Selu na jednom mjestu ima i po dvije sjetve, a od maja, kada stiže prvi rod karfiola i brokolija, pa do kasne jeseni, rade oko ovih poljoprivrednih kultura svakodnevno. Uglavnom mi sadimo po turama. Uvijek 10 hiljada komada karfiola i 10 hiljada brokolija. Sad na proljeće imali smo malo veću količinu, ali uglavnom svake dvije nedelje sadimo. Čim nam siđe jedna tura, stiže i druga tura kaže Nevena Tiri.
I pored svih padavina u maju i junu, to nije dovoljno za ove namirnice i moraju se dodatno navodnjavati. Nevena objašnjava da je to zbog toga što njihovi korijeni nisu duboki, a vlaga od padavina ostaje u nižem sloju zemlje, prenosi Blic.
– Ima dovoljno vode u kanalu i u bunarima. Mi smo okruženi vodama pa imamo sreće – kaže Nevena.
Tržište je u Beogradu, a isporuke tri puta nedeljno. Svako odlaganje berbe umanjuje kvalitet. Moraš stalno da si u njemu, da stalno pratiš biljke, a pogotovo ljeti. Još na jesen je lakše proizvesti, ima kiša i temperatura je idealna – navodi Nevena Tiri.
Zahvaljujući ovakvom načinu rada u poljoprivredi, gazdinstvo Tiri ima posla za šest radnika koje angažuju i u zimskim mjesecima kada u plastenicima pripremaju rasad brokolija i karfiola.
Najnovije vijesti Srpskainfo i na Viberu