Na koji način treba preći sa posne na mrsnu hranu, otkrila je magistar farmacije i nutricionistkinja Marija Milanović.
– Prva stvar koju ćete ujutru unijeti prije nego što se “bacite” na tu težu hranu neka bude recimo limunada i neka uz svaki obrok u toku tog dana bude neka porcija svježe salate. Pošto je sezona zimnice, može slobodno da bude i zimnica, kiseli krastavčići, kiseli kupus itd. Zašto? Jer su to vlakna, jer će ona usporiti taj nagli skok šećera i takozvane masne hrane koje imamo iz pečenja, iz ruske salate, iz svih ovih suhomesnatih proizvoda – kaže nutricionistkinja.
Još jedan od dobrih savjeta jeste da se postepeno uvode namirnice.
– Dakle, hrane će biti i ona je sada tu. Ne mora sve da se unese odmah i u jednom obroku i odmah tokom tog dana – navodi Marija, pa dodaje:
– Recimo da su kuvana jaja dobra ili jaja na oko. Obavezno kažem uz porciju salate. Uvesti mlade sireve, koji nisu punomasni i koji će se lakše variti. Uvesti piletinu, ćuretinu, junetinu koja se mnogo lakše vari nego recimo svinjsko meso, nego pečenje. Opet kažem, sve možete da jedete, samo u nekoj umjerenoj količini i uz porciju dobre salate.
Kada je riječ o zdravstvenim benefitima posta, nutricionistkinja navodi da ih i te kako ima.
– Zdravstveni benefiti su jako veliki, a to je da regulišu nivo šećera u krvi, krvni pritisak, smanjuje nivo masnoće, odnosno taj čuveni holesterol, prije svega LDL odnosno loš holesterol – rekla je ona, prenosi b92.
Najnovije vijesti Srpskainfo i na Viberu