Sastojci:
200 g dimljena, mesnata slanina
Otprilike mast ili ulje
1-2 čena bijeli luk
1crni luk
3-4 kom šargarepa
0,5 kg sočivo
1 kafena kašičica senf
2 supene kašike sirće
Po ukusu so, biber
Priprema:
Na masti ili ulju propržiti bijeli luk i slaninu. Dodati sitno isjeckan crni luk, zatim šargarepu, pa malo dinstati. Dodati oprano sočivo, kašičicu senfa, dobro promiješati, pa naliti vodom da ogrezne.
Dodati i kašiku ili dvije sirćeta, posoliti, pobiberiti. Poklopiti i pustiti da proključa, a zatim krčkati na tihoj vatri dok sočivo i šargarepa ne omekšaju. Povremeno promiješati i, ako treba, dodati jos vode, piše Žena.Blic.rs.
Najnovije vijesti Srpskainfo i na Viberu