Među omiljenim slatkim, voćnim zalogajima obično su breskve i kajsije koje nude mnogo zdravstvenih koristi i bogat ukus, a često se pitamo je li neka od ovih voćki ipak poželjnija u ishrani.
Obje imaju sočno “meso”, tvrdu i nejestivu košticu i jestivu koru, ali se razlikuju po izgledu, ukusu i teksturi.
Šta je zdravije – breskve ili kajsije?
Obje ove vrste voća imaju svoje prednosti i bogat nutritivni profil.
Sto grama kajsija (sirovih, s korom) sadrži:
• 87,9 g vode
• 48 kalorija
• 3,1 mg vitamina C
• 96 µg vitamina A
• 231 mg kalijuma
• 24 mg fosfora
• 12 mg kalcijuma
• 8,9 mg magnezijuma
Tu su i manje količine gvožđa, cinka, natrijuma, bakra, mangana i biotina.
Kada je riječ o sirovim breskvama s korom, u 100 g ćete naći:
• 88,3 g vode
• 42 kalorije
• 4,1 mg vitamina C
• 24 µg vitamina A
• 3 µg vitamina K
• 122 mg kalijuma
• 22 mg fosfora
• 8 mg magnezijuma
• 4 mg kalcijuma
• 2,1 µg selena
U breskvama ćete naći još i manje doze gvožđa, natrijuma, cinka, bankra, mangana, tijamina, riboflavina, niacina, pantotenske kiseline, likopena…
Jedite i breskve i kajsije
I kajsije i breskve obiluju vlaknima, antioksidansima i time poboljšavaju varenje, jačaju imunitet, a od koristi su i za bolje zdravlje kože i kardiovaskularno zdravlje, prenosi Espreso.
Najnovije vijesti Srpskainfo i na Viberu