Tamošnji proizvođači žale se da ih država ne štiti.
I ove će se godine u Hrvatskoj proizvoditi vrhunska rakija, ali ona domaćim proizvođačima zadaje glavobolje. Ne zbog alkohola, već zbog toga što im je jedva isplativa. Problem je uvoz rakije i to ne iz Evropske unije.
– Nelojalna konkurencija. Iz Srbije i Bosne ulaze velike količine rakije upitnog kvaliteta i to je nešto s čime se mali proizvođači ne mogu boriti i pitanje je dana kada će doći i do problema – rekao je Davorin Škoflek, upravnik udruženja proizvođača rakije.
Srbija je otišla korak dalje. Srpska šljivovica je na UNESCO spisku nematerijalne kulturne baštine. I u Hrvatskoj se itekako pije pa svaki ugostitelj ima svoju računicu.
– Rakija je, od žestokih pića, sigurno broj jedan. Posebno u prijepodnevnim časovima gdje većina gostiju, pa čak i uz kaficu voli popiti jednu rakijicu. U pravilu je to šljivovica – ispričao je ugostitelj Tomislav Vajda, prenosi N1.
Problem je i u tome, govore proizvođači, što rakija ima status jeftinog, gastarbajterskog pića. Nazivaju je brljom. Velika je predrasuda, ističu, da se rakija mora piti na eks. U njoj se može uživati kao u najfinijem francuskom konjaku ili vinjaku.
Najnovije vijesti Srpskainfo i na Viberu