Međutim, prodavci koji od uzgajivača kupuju prasiće, kolju ih i prodaju građanima, ni blizu nisu imali posla kao ranijih godina.
Jedan prodavac iz Banjaluke rekao je za Srpskainfo da je ove godine uspio da proda tek 55 prasića. To je, kako je naglasio, ispod svakog nivoa.
– Prije tri godine, pred Božić sam prodao čak 300 komada. Dakle, prodaja je ove godine pala za više od pet puta. Kod mene su prasići ove godine bili 11 KM po kilogramu žive vage, a od uzgajivača sam ih kupovao po 10 KM. Dakle, po kilogramu imam marku zarade i 20 KM po prasetu za klanje. Činjenica je da, uglavnom zbog cijena, građani sve češće odlaze u pečenjare, gdje kupe mesa koliko im treba. To im, svakako, dođe jeftinije, jer se dobar dio mesa od pečenice ne pojede – kaže on.
Podsjetimo, na početku januara cijena prasića je išla i do 13 KM, koliko su pojedini prodavci preko oglasa cijelnili svoju robu.
S druge strane, kilogram prasećeg pečenja košta oko 35-40 KM.
– Svake godine za Božić smo pekli prase, što smo, nekako, smatrali tradicijom, iako je činjenica da su u to doba godine prasići najskuplji. Ove godine smo otišli u pečenjaru i kupili mesa koliko nam treba. Pa, prase od 25 KM košta oko 300 KM, a za te pare se može kupiti skoro 10 kilograma pečenja – kaže Milorad K, penzioner iz Banjaluke.
Najnovije vijesti Srpskainfo i na Viberu