Koliko puta vam se dogodilo da bijelo meso spolja izgleda savršeno pečeno, a iznutra bude suvo i žilavo? Upravo zato mnogi pileći file smatraju jednim od najnezahvalnijih komada mesa za pripremu.
Da li je bijelo meso zdravije? Tamno pileće meso ima više masnoća od bijelog mesa ali svako ima svoje prednosti u ishrani, kažu nutricionisti.
Sve više potrošača odlučuje da kupuje samo određene komade mesa, kao što su pileće bijelo meso, bataci ili krilca. Jedan mesar, koji ima veoma posjećen nalog na TikToku, tvrdi da je to fatalna greška.
Sve više potrošača odlučuje da kupuje samo određene komade mesa, kao što su pileće bijelo meso, bataci ili krilca.
Pileće bijelo meso je jedna od omiljenih namirnica za pripremu svakodnevnih jela, a i veoma je zdravo. Jedini problem je što je suvo, pa ga mnogi zbog toga ne vole.
Iskusne domaćice otkrivaju sastojak koji bijelo meso čini mekanim i sočnim, a evo u čemu leži tajna.
Piletina je jedno od najzastupljenijih mesa koja koristimo za spremanje svakodnevnih obroka.
Jedna od velikih rasprava u svijetu zdravlja jeste koje pileće meso je zdravije – tamno ili bijelo meso. Poznato je da bijelo meso ima manje kalorija i manje masnoće, pa su mnogi smatrali da je očigledan izbor u odnosu na tamno.
