Ovog proljeća nestvarne prirodne ljepote na teritoriji opštine Tutin zablistale su u punom sjaju, a veliki broj avanturista odlučio se da isproba jednu od najlepših, ali i najopasnijih Via Ferrata u Srbiji u blizini sela Ribariće kod Tutina.
Zbog čestih poskupljenja, te skromnih primanja, mnogi građani nemaju izbora nego da se odriču i hrane koja je nekad bila dostupna velikoj većini.
Većini građana Srpske pripadne muka kad moraju u nabavku čak i onih najosnovnijih namirnica.
Jedan od proizvoda koji u Srpskoj i BiH svako malo poskupljuje jeste i burek, čija je cijena, trenutno, za mnoge nedostižna.
Mnogi ljudi sa Balkana maštaju da spakuju kofere i presele se u SAD ili Kanadu. Međutim, mnogi od njih ustanove da nije baš sve kako su zamišljali i da je američki san zaista san, odnosno daleko je od realnosti.
Vijest o bureku iz jednog cazinskog ugostiteljskog objekta, čija cijena iznosi 5 KM, privukla je veliku pažnju javnosti. Međutim, čini se da bi ovo moglo biti tek početak novog talasa poskupljenja u ugostiteljstvu.
Državljaninu Bosne i Hercegovine M.K. (46) određena je kazna zatvora od 20 dana, jer je jutros tri i po sata iza ponoći prijetio u pekari na glavnom bulevaru u Budvi da će ubiti radnicu i radnika, zbog toga što mu je burek bio mnogo mastan.
Burek, jedno od omiljenih jela na cijelom Balkanu, sada se može kupiti i u nekim centrima najvećeg trgovačkog lanca na svijetu – američkog Volmarta.
Kuhinja i specijaliteti iz BiH nerijetko završavaju na top listama najukusnijih jela u svijetu, a ugledni magazin Taste Atlas još jednom je posvetio pažnju jednom od najpopularnijih "predstavnika" ove tradicionalne kuhinje.
Cijene hrane u Srpskoj konstantno su u porastu, a drastično su poskupjeli i proizvodi u buregdžinicama, ćevabdžinicama i restoranima.
Gastro vodič "Tejst Atlas" objavio je snimak koji predstavlja listu od deset najboljih peciva svijeta, a zanimljivo je da je burek iz BiH na 10. mjestu, dok su prvu poziciju zauzele novopazarske mantije.
Teško da će se omiljeno jelo u BiH jesti sa slašću kao nekada, uzmu li se u obzir nove cijene.
Povećanje cijena namirnica uslovljeno je i povećanje cijena bureka i pita u sarajevskim buregdžinicama, a kako bi ustanovili kakvo je stanje obišli smo nekoliko ugostiteljskih objekata te uporedili cjenovnike.
Jedno od jela koja su sinonim za domaću kuhinju su pite, a mnogima je omiljeni burek.
Cijena hrane na Jadranu obično je skuplja nego u gradovima na kopnu, ali nakon snimka jedne od najpopularnijih influeserki sa Balkana iz Dubrovnika mnogima je vilica doslovno pala na pod zbog cijene bureka.
"Uključila se klima u pekari i lansirala miša koji je bio u njoj - pravo u tanjir!" Ovaj kratki tvit koji je, ako je suditi po ambijentu objavljen u Srbiji ili istočnoj Bosni, očas posla je postao pravi hit širom regiona.
Lena Kljajić iz Obrenovca najmlađi je burek majstor u Srbiji. Njeni roditelji vlasnici su lokalne pekare, a Lena od malena rame uz rame sa njima učestvuje u pravljenju peciva i bureka.
Budućnost omiljenog srpskog doručka, masnog bureka, mogla bi u nekim narednim godinama biti veoma upitna jer je sve manje mladih koji se odlučuju da zavrnu rukave i isprljaju ruke brašnom, uljem i mesom.
Postoje brojni načini za pravljenje bureka, a jedan od najboljih recepata predstavila je popularna influenserka iz Turske Ajsenur Altan.