Svetlana Čokorilo, nutricionista-dijetetičar, otkriva koji su benefiti cvekle, moćne namirnice koja se najmanje koristi u svakodnevnoj ishrani.
Cvekla je izuzetno korisna namirnica koja tijelu daje snagu i svježinu.
Rezultati nekih medicinskih istraživanja pokazuju da konzumiranje kvasa od cvekle sprečava razvoj malignih tumora, čisti jetru i organizam od toksina i drugih „otpada”, otklanja opstipaciju i rješava druge probleme sa crijevima.
Mnogi odavno znaju koliko je cvekla zdrava i da je prepuna gvožđa.
U proteklih deset godina, zahvaljujući brojnim istraživanjima, cvekla je dostigla status super namirnice. A njen najzdraviji oblik je sok od cvekle – nešto što ćete naći u svakom planu ishrane.
Starenjem brojne tjelesne funkcije usporavaju, što dalje dovodi do problema kao što su gubitak vida, taloženje masnoće u tijelu i zapušavanje debelog crijeva.
Niska temperatura uzrok je povišenog pritiska. Hladnoća djeluje na suženje krvnih sudova i pogoršanje određenih zdravstvenih stanja. Svaki drugi stanovnik BiH ima povišen krvni pritisak, a nebrojeno puta smo čuli da cvekla može efikasno da ga reguliše.
Upotreba cvekle seže još u doba starih Grka i Rimljana koji su je konzumirali kako za ishranu, tako i zbog njenih blagotvornih svojstava i ljekovitog djelovanja.
Poznato je da je cvekla veoma zdrava namirnica.
Mnogi ljudi sok od cvekle s dobrim razlogom nazivaju cveklu darom prirode. Ukoliko ga počnete češće konzumirati, uspjećete poboljšati zdravstveno stanje.
Na nadmorskoj visini većoj od 1.000 metara, na planinskom visu, uz pašnjake i njive smjestili se se i zasadi od pola hektara na kojoj Aleksandar Krstić gaji cveklu i to na organski način.
Cvekla je ljekovito povrće koje podstiče razmjenu materija i poboljšava funkciju jetre.
Kakva bi to zima bila bez slasne salate od cvekle? Prepuna je vitamina i minerala koji jačaju imunitet, štite od sezonskih prehlada, ali i poboljšavaju opšte stanje organizma.
