magazin 2 mjeseca

Tajna je u sastojku koji se rijetko koristi: Ruski trik za najsočnije ćufte i faširane šnicle

Kada pomislimo na domaće faširane šnicle ili ćufte, prva asocijacija obično su svinjsko i juneće meso, uz neizostavan hljeb natopljen u mleko. Ipak, ruske domaćice imaju jedan trik koji svako mljeveno meso pretvara u pravi delikates – sočan, mekan i toliko ukusan da se bukvalno topi u ustima.

magazin 2 godine

Napraviće čudo: Bilo da pravite faširane šnicle ili ćufte uvijek dodajte jedan sastojak da poboljšate ukus

Recepata za mljeveno meso ima milion, ali u Srbiji se najčešće prave pljeskavice, ćevapi, ćufte i faširane šnicle. Sva ova jela su vrlo jednostavna za pripremu, ali ipak postoje trikovi koji će im poboljšati ukus.