Maslac ili margarin – pitanje je o kojem se raspravlja već decenijama.
Ove namirnice često sadrže mnogo šećera, rafinisanih ugljenih hidrata i štetnih dodataka koji uzrokuju upale i oksidativni stres, što dovodi do bora i opuštene kože.
Zamjena maslaca biljnim uljima poput maslinovog, ulja uljane repice ili kukuruznog ulja mogla bi znatno smanjiti rizik od prerane smrti, pokazuje novo istraživanje objavljeno u časopisu JAMA Internal Medicine.
Ali, često se pitamo koliko dugo maslac može stajati u zamrzivaču prije nego što se pokvari?
Ako volite da mijesite kolače, pite ili testa, ovo je trik koji će vam znatno olakšati taj posao!
Poljska prodaje više od 1.000 tona svojih zamrznutih zaliha maslaca kako bi smanjila rastuće cijene prije predsjedničkih izbora u maju.
Cijene maslaca, vrhnja, sira i drugih mliječnih proizvoda u zapadnoj Evropi nastavljaju vrtoglavo rasti.
Prema najnovijim podacima Eurostata, veleprodajna cijena maslaca u Evropskoj uniji bilježi značajan rast.
Stopa inflacije u Njemačkoj se snižava, ali su cijene maslaca rekordno visoke, pa tako 250 grama maslaca košta 2,39 eura. To je za deset centi više u odnosu na prethodno rekordnu cijenu ove namirnice, koja je postignuta u augustu prošle godine.
U junu su značajno porasle svjetske cijene maslaca, koje su bile najviše za posljednje dvije godine, a blago su porasle i cijene obranog i punomasnog mlijeka, dok je cijena sira neznatno smanjena.
Maslac je proizvod koji je uvek u frižideru, jer se često dodaje tokom pripreme raznih jela: peciva ili čak običnih sendviča.
Vrijednost izvoza mlijeka i mliječnih prerađevina iz BiH u prošloj godini iznosila je 131 miliona KM, što je više za 14,38 posto u odnosu na godinu ranije.
Maslac je prirodnog porijekla i sadrži najmanje 80 posto mliječne masti.
Proizvodnja kravljeg sira u BiH u janauru bila je veća za 7,7 odsto nego u istom mjesecu prošle godine, pavlake za 7,6 odsto, fermentisanih mliječnih proizvoda za 10,8 odsto, a maslaca i ostalih žutomasnih proizvoda za tri odsto.
Potrošačke cijene u BiH opet bilježe rast. Tako su u januaru ove godine, u prosjeku, porasle za 0,2 posto u odnosu na prethodni mjesec.
Ponekad neki recepti zahtijevaju da imate rastopljeni maslac koji će vašim jelima dati jedan poseban ukus.
Ponekad neki recepti zahtijevaju da imate rastopljeni maslac koji će vašim jelima dati jedan poseban okus. Međutim, često se dogodi da prilikom ovog procesa maslac prebrzo potamni i zagori.
Našli ste super recept za kolač, počeli da ga pravite i shvatili da vam je potreban puter na sobnoj temperaturi, a stajao je u frižideru?