Uzgoj koza u Republici Srpskoj posljednjih godina doživljava pravu ekspanziju, te se u Semberiji sve više domaćinstava odlučuju da drže ove životinje.
Savjet ministara u tehničkom mandatu donio je na današnjoj sjednici Pravilnik o izmjeni Pravilnika o sirovom mlijeku i Pravilnik o dopuni Pravilnika o proizvodima od mlijeka i starter kulturama s ciljem njihovog usaglašavanja sa uredbama Evropske unije.
Tokom novembra ove godine, mljekare u RS su od poljoprivrednih gazdinstava prikupile ukupno 7.209 tona kravljeg mlijeka, što je za 5,9 odsto više u odnosu na isti mjesec lani.
Mljekare u Srpskoj su tokom oktobra prikupile ukupno 7.734 tone kravljeg mlijeka, što je za 6,3 odsto veća količina u odnosu na isti mjesec prethodne godine.
Analizom masnog ostatka iz grnčarije sa dalmatinske obale otkriven je dokaz o fermentisanom mliječnom proizvodu – mekom siru i jogurtu starom oko 7.200 godina.
Evropska komisija danas je objavila odluku kojom je Bosnu i Hercegovinu stavila na listu A i B zemalja, kojima je dozvoljen izvoz svih vrsta mlijeka i mliječnih proizvoda u EU, što predstavlja veliki uspjeh za našu mlječnu industriju, saopštio je ministar spoljne trgovine i ekonomskih odnosa BiH Mirko Šarović.
