
(VIDEO) Zaboravite na kiselost: Na ovaj način će paradajz sos biti idealan
Kiselost u paradajz sosu čest je izazov u kuhinji, posebno kada se koristi konzervirani paradajz koji prirodno sadrži više kiseline.

Kiselost u paradajz sosu čest je izazov u kuhinji, posebno kada se koristi konzervirani paradajz koji prirodno sadrži više kiseline.

Pronašli ste odličan recept za brzu večeru, propržili luk i protein po izboru, i došli do onog koraka gdje piše: "dodajte paradajz".

Gotovo da ne postoji kuhinja u kojoj se bar jednom nije vodila mala borba sa kiselim paradajz sosom. Kašičica šećera je prva pomoć na koju svi pomislimo, ali istina je - šećer ne rješava problem, već ga samo prikriva.

Gordana Glišić iz Šume kod Tople otkrila je najbolji recept za ćufte u sosu. Obavezno probajte! Foto Uroš Arsić


Kada se ne bavi problemima grada i visokom politikom, gradonačelnik Banjaluke Igor Radojičić vrijeme provodi na svojoj vikendici obavljajući poljoprivredne poslove.