
Kako slanina utiče na zdravlje: Mala količina pomaže da se osjećate sitim
Slanina svoj jedinstveni ukus duguje svinjetini, soli, masti, a ponekad i dodatom šećeru. Nerijetko je ova prerađevina prodimljena prije nego što dospije u prodaju. Nitrati i nitriti se dodaju kako bi se poboljšao rok trajanja i izgled.