ZADRŽAVAJU HRANJIVE SASTOJKE Ovo povrće korisno je jesti SIROVO, pomažu u prevenciji mnogih bolesti

Iako je povrće zdravo u svakom obliku, neke vrste zadržavaju znatno više hranjivih sastojaka kada se jedu sirove. Iako ono pomaže u prevenciji srčanih bolesti, raka i drugih hroničnih oboljenja, rijetki unose dovoljno povrća, posebno sirovog koje ne zahtijeva dugu pripremu i jednostavan je način za povećanje unosa svježih namirnica.