meso
magazin

BIĆE MEKANA I SOČNA Koliko dugo treba da se dinsta govedina

Upućeni u dinstanje navode da su najbolji dijelovi govedine oni koji imaju malo masnoće i vezivnog tkiva, jer se dugim kuvanjem razmekšavaju i daju bogat ukus. Najbolji komadi su plećka, but (gornji dio), vrat, rebra, goveđi rep, ako želite dodatno želatinastu teksturu.

Sprečiti kvarenje šampinjona: Jednostavan trik za duži rok trajanja
magazin

Sprečiti kvarenje šampinjona: Jednostavan trik za duži rok trajanja

Pečurke su ukusna i raznovrsna namirnica koja se može dodati u tjestenine, salate ili koristiti u rižotu. Međutim, često se dešava da ih zaboravimo u frižideru. Ako želite da produžite svježinu pečuraka, evo nekoliko korisnih savjeta za njihovo pravilno skladištenje kako biste ih duže koristili u omiljenim jelima.