Kada je u pitanju hrana za jačanje imuniteta, uglavnom pomislimo na tipične osnovne namirnice - citrusno voće, lisnato povrće i bijeli luk.
Limun je izuzetno koristan u njezi kose, noktiju i kože zbog visokog sadržaja vitamina C, minerala i antioksidanata.
Vitamin C je esencijalni nutrijent koji igra ključnu ulogu u jačanju imunog sistema, sintezi kolagena, apsorpciji gvožđa i zaštiti ćelija od oksidativnog stresa.
Grejpfrut je citrusno voće bogato vitaminom koje ima dosta benefita po naše zdravlje, ali ipak određena grupa ljudi treba da ga izbjegava.
Karfiol je bogat izvor vlakana, a sadrži i vitamine koji pomažu podizanju imuniteta, protiv zgrušavanja krvi, koristan je za zdravlje kostiju, smanjuje rizik od bolesti srca, dijabetesa tipa 2, kancera.
Naročito u hladnijim mjesecima često nam nedostaju svježi vitamini, a povrće koje kupujemo u radnji je obično skupo, osiromašeno hranjivim tvarima i zasićeno pesticidima.
Brokoli se s razlogom smatra najboljim povrćem na svijetu. Nije samo ukusno, već je i nevjerovatno zdravo, što ga čini nezamijenljivim elementom u ishrani svakog čovjeka.
Iako se ukiseljeno povrće u prodavnicam može kupiti tokom cijele godine, mi ga nekako najviše vežemo uz zimu.
Iako mnogi ljudi prvo pomisle na pomorandže kada je u pitanju vitamin C, postoje brojne vrste voća koje sadrže znatno više ovog važnog nutrijenta.
Ananas je bogat izvor vitamina C, a samo jedna šolja svježeg ananasa sadrži čak i više vitamina nego što vam je potrebno u toku dana.
Vitamin C je moćan nutrijent poznat po svojoj ulozi u jačanju imuniteta, ali takođe podržava zdravlje crijeva i pomaže u gubitku težine.
Kada je riječ o blagodetima pomorandže, odmah pomislimo na vitamin C. Naravno, ovo voće ima visok sadržaj askorbinske kiseline, ali tu nije kraj njegovim korisnim svojstvima.
Helen Rivi, poznati triholog, podijelila je savjete koje smatra neophodnim za bolji rast kose, a posebno je istakla vitamin C.
Plodovi nara kriju pravo bogatstvo vlakana, vitamina, minerala... Osim visokih količina vitamina C, nar sadrži i nekoliko vitamina B grupe, kao i nekoliko antioksidanasa, te minerale kalcijum, kalijum, bakar i mangan, kao i vitamin K, pantotensku kiselinu i folate.
Plodovi nara kriju pravo bogatstvo vlakana, vitamina, minerala... Osim visokih količina vitamina C, nar sadrži i nekoliko vitamina B grupe, kao i nekoliko antioksidanasa, te minerale kalcijum, kalijum, bakar i mangan, kao i vitamin K, pantotensku kiselinu i folate.
Helen Rivi, poznati triholog, podijelila je savjete koje smatra neophodnim za bolji rast kose, a posebno je istakla vitamin C.
Većina ljudi povezuje vitamin C sa citrusnim voćem tačnije sa narandžama.
Naši stari su divlji šipak koristili za ublažavanje dijareje, liječenje plućnih bolesti, prehlade, upale grla, te kao diuretik.
Izvori vitamina C možemo da nađemo u brojnim namirnicama. Nije samo limun bogat njime, već i ostalo citrusno voće, poput pomorandži i grejpfruta.
Natrijum-askorbat se ne prodaje u apotekama (suviše je djelotvoran), može se naručiti preko interneta, ali možete ga i sami napraviti miješanjem sode-bikarbone i soka od limuna u odnosu 2: 1.