Sastojci:
1 kg pilećih bataka
prstohvat soli, bibera, tucanje ljute paprike
za marinadu:
1 kašika meda
1 kašika senfa
0,5 dl domaće rakije
šaka ruzmarina
Priprema:
Batake posolite, pobiberite i po ukusu pospite ljutom paprikom. U dubljoj činiji izmješajte senf, med, maslinovo ulje, ruzmarin i rakiju. Meso premažite ovom mješavinom i ostavite ga da odstoji najmanje sat vremena, uz napomenu da bi ih trebalo promiješati bar jednom kako bi meso što bolje upilo sve sastojke. Odležalo meso poslažete na zagrijani roštilj i pecite dok ne porumeni, piše Žena.Blic.rs.
Najnovije vijesti Srpskainfo i na Viberu