Odluka da se zabrani prodaja specijaliteta napravljenog od guščije ili pačije džigerice, donijeta je 30. oktobra zbog, kako se navodi u obrazloženju, okrutnosti prilikom tovljenja životinja, budući da se za dobijanje što veće jetre životinje tove kukuruzom.
Zakon o zabrani trebalo bi da stupi na snagu 2022. godine, ali prije toga trebalo bi da ga potpiše gradonačelnik Njujorka Bil de Blasio, prenosi Bi-Bi-Si.
Odluka o zabrani prodaje foa gra usvojen je u gradskom vijeću sa 42 glasa za i šest protiv.
Karolina Rivijera, članica gradskog veća koja je i predložila zabranu, rekla je da “vijeće zabranjuje veoma okrutnu i nehumanu praksu”.
Kako se navodi, oni koji prekrše zabranu platiće kaznu od 500 do 2.000 dolara.
Saosnivač i generalni menadžer kompanije Hadson, koja je glavni proizvođač delikatesa, Izi Janej rekao je da će industrija uzvratiti i da će podnijeti tužbu zbog te odluke.
Pobedićemo ih na sudu – rekao je on.
Arijana Dagin iz kompanije za proizvodnju hrane “D'Artanjan” rekla je da će kuvari verovatno naručivati više proizvoda, jer su veoma ljuti zbog odluke, kao i da je to loša odluka.
– Oko 1.000 restorana u Njujorku na svojim menijima imaju foa gra. Svi su veoma ljuti – rekla je ona.
Ona je kazala da farme hrane životinje bez stresa i okrutnosti.
– Odluka je nepravedna, nepoštena i smatramo nezakonita – rekla je Arijana Dagin.
Inače, Njujork nije prvi koji je zabranio ovaj specijalitet – to je učinila i Kalifornija još 2012. godine.
Najnovije vijesti Srpskainfo i na Viberu