Sastojci
- bundeva (pečenka) oko 250 g
- jabuke – 1 veća ili 2 manje
- šećer – 3-4 kašika
- mljeveni plazma keks – 5 kašika
- griz – 3 kašike
- narandža (kora) – 1 komad
- jaja – 2 komada
Priprema
Bundevu očistite od kore i sjemena i izrendajte je. Jabuke oljuštite i izrendajte. U posudu stavite bundevu, jabuke, griz, plazma keks, šećer i rendanu koru od dobro oprane narandže i sve sjedinite (izmješajte).
Posebno umutite jaja, dodajte ih u mješavinu i sve dobro sjedinite.
Ovako dobijenu kompaktnu smjesu izlijte u pleh, koji ste predhodno podmazali uljem i posuli brašnom.
Pecite na 180-200 stepeni, zavisno od rerne, oko 35-40 minuta. Ohlađen kolač isjecite na željene komade i poslužite.
Najnovije vijesti Srpskainfo i na Viberu