Sastojci:
250g maslaca
450 g brašna
100 g šećera
1 vanilin šećer
1 jaje
1 žumanjak
1/3 kesica praška za pecivo
Po želji fondan u boji
Po potrebi marmelada od kajsija
Priprema:
Izmiksajte maslac, šećer, vanilin šećer, jaje i žumance. Dodajte brašno pomiješano sa praškom za pecivo i rukama umijesite tijesto. Pripremljeno tijesto uvite u rastegljivu foliju i ostavite u frižideru oko jedan sat.
Na pobrašnjenoj radnoj površini tijesto razvucite na pola centimetra, zatim sjekačima u obliku zeca i drugih uskršnjih motiva isjecite tijesto. Slažite na pleh obložen papirom za pečenje, pa pecite u rerni zagrijanoj na 180 stepeni 13-15 minuta.
Kolače ostavite da se malo prohlade u plehu, pa ih prebacite na žicu da se skroz ohlade. Svaki kolačić premažite marmeladom. Fondan razvucite tanko i istim sjekačima kojima ste sekli tijesto isjecite oblike, pa ih nalijepite na tijesto. Kolačiće ukrasite šarama po želji, piše Žena.Blic.rs.
Najnovije vijesti Srpskainfo i na Viberu