Slađana Sovilj je jedna od omiljenih fud blogera, njene poslastice su legendarne, ali ni slana jela ne zaostaju. Kao i uvijek, na najkreativniji način prezentuje neodoljivo ukusne ideje, a to je ovoga puta uradila sa salatom.
– Praznična proljećna salata sa svima dobro poznatim sastojcima može biti vaša nova “zvijezda” prazničnih ručkova. Ja sam je danas isprobala i malo je reći da su moji ukućani bili oduševljeni i izgledom i ukusom. Definitivno biće moj izbor za vaskršnji ručak uz pečenje. Naravno, dekoracija prvo “upada u oči”, ali zaista nije komplikovana. Ja sam uživala sjeckajući liske mladog luka i bijelih rotkvica, jer sam vjerovala da će finalni proizvod biti sjajan – napisala je Slađa u okviru svoje objave recepta na Instagramu.
Potrebno je:
– 1/2 kg mrkve
– 300 gr zeleni
Šargarepu i zelen iseći na ploške i obariti “al dente” (da ne budu ni jako mekane, ali ni tvrde)
– 300 gr krompira (uvijek prvo krompir isjeckajte na sitne kockice, pa tek onda obarite )
– 1 tegla krastavčića (oko 700 gr)
– 400 gr šunkarice
– 500 gr majoneza
Za listiće: 3 široke bijele rotkvice.
Za tučak: bijela rotkvica i kurkuma (napraviti rastvor kurkume i vode, te potopiti rotkvicu par sati). Posušiti ih sa ubrusom.
Trava: dve veze mladog bijelog luka.
Priprema:
Sve sastojke sitno isjeckajte, pa pomiješajte. Zatim u isjeckano povrće dodajte majonez, pa lijepo sjedinite smjesu.
Kako biste ukrasili salatu na Slađin način, potreban vam je kalup za tortu u koji ćete izručiti salatu, a zatim je ukrasite ukrasima, koje možete sami da napravite, piše ŽenaBlic.
Najnovije vijesti Srpskainfo i na Viberu