Magazin

(VIDEO) Lena je najmlađi BUREK MAJSTOR u Srbiji: Djevojčica od pete godine pravi peciva, a tijesto razvlači kao profesionalac

Lena Kljajić iz Obrenovca najmlađi je burek majstor u Srbiji. Njeni roditelji vlasnici su lokalne pekare, a Lena od malena rame uz rame sa njima učestvuje u pravljenju peciva i bureka.

Lena Kljajić
FOTO: LOVAC NA UKUSE / YOUTUBE/SCREENSHOT

Lena Kljajić nije kao sve njene vršnjakinje. Ova djevojčica iz Obrenovca od svoje pete godine pravi sitna peciva, a od osme mijesi razvlači tijesto i pravi bureke kao profesionalci.

Dok joj se tijesto za burek “odmara” vješte ruke male Lene rolaju i kiflice i rol viršle, koje će kasnije prodavati u pekari svog oca, piše Blic.

Obučena u pravu pekarsku uniformu sa maramom na glavi, ova djevojčica rame uz rame sa svojim ocem, već iskusnim pekarom, razvija tijesto za pitu. Kao pravi profesionalac, prebacuje ga i preko glave, a zatim mijesi ukusne bureke.

Pročitajte još

– Lena je sama pokazala interesovanje da uči ovaj zanat, a ja sam tu da joj pomognem da nauči da bude pravi burek majstor, i sve da radi ručno i da ne radi mašinski – kaže njen otac.

Slobodno vrijeme Lena voli da provodi sa svojim konjima, a od nedavno se u njenoj štali našlo i ždrijebe.

Ispod njenih postova na Instagramu nižu se samo riječi podrške i pohvale:

” Bravo djevojčice, biser u ovom digitalnom vremenu, ovo je nešto najljepše što sam danas vidjela! U moru izguljenih vrijednosti, konačno svjetlo na kraju tunela… ” samo su neki od komentara iz cijelog regiona.

Najnovije vijesti Srpskainfo i na Viberu