Njegovo ime je Filip Zečević, on je Englez crnogorskih korijena i ovo je njegova priča.
– Prošle godine sam dao otkaz da bih se bavio svojom strašću, a ove tegle ajvara su veliki dio tog mog putovanja – rekao je Filip Zečević svojim pratiocima na Instagramu u jednom od videa, te objasnio da je ajvar zapravo gusti sos ili namaz od crvene paprike, koji je izuzetno popularan na Balkanu.
Sve je počelo kada je prije više od godinu dana napravio stotinak tegli ajvara i odlučio da ih ponudi svojim poznanicima. Svi koji su probali ajvar bili su oduševljeni, pa je, logično, počeo da razmišlja o većoj produkciji. Testirao je, pronalazio izvore iz kojih bi snabdijevao namirnice, nabavljao tegle, pakovao ajvar i bio je skoro spreman da objavi vijest svijetu. Ali onda je počeo da razmišlja dublje i shvatio da je to zapravo zadatak veći od njega i da će mu i dalje biti potreban iskusniji proizvođač koji zna šta radi kako bi proizveo veće količine ajvara.
U videu koji je objavio, on takođe kaže da je dosta testirao i konačno pronašao proizvođača u Sjevernoj Makedoniji koji će proizvoditi ajvar za njega. Napravili su nekoliko stotina tegli ajvara, koji će uskoro biti lansiran u Londonu.
Filip ne sumnja u uspjeh svog ajvara
Pošto Filipa prati više od 400 hiljada korisnika na Instagramu, pod videom o početku njegove avanture sa ajvarskom proizvodnjom, postrojili su se mnogi koji su rekli da jedva čekaju da isprobaju njegov proizvod, a nekoliko korisnika je napisalo i da im je ajvar jedna od omiljenih stvari koje su probali u životu. Razumijemo, dakle, zašto Filip nema sumnju u uspjeh svog proizvoda.
Zanimljivo je dodati da je kao kreator sadržaja fokusiran na vegansku hranu, a pokrenuo je svoj Instagram profil kako bi se inspirisao. Na kraju je počeo da dijeli fotografije i recepte za hranu i okupio veliki broj pratioca. Pored toga, priče o njemu već su objavljene u poznatim publikacijama, a sarađivao je i sa Džejmijem Oliverom na nekoliko projekata, prenosi Blic.
Najnovije vijesti Srpskainfo i na Viberu