Kao što su naše bake nekada s ljubavlju farbale jaja na ovaj način, tako i danas mnogi ponovo otkrivaju ljepotu prirodnih boja, izbjegavajući hemikalije i vraćajući se korijenima.
A koju ćete boju dobiti zavisi od, količine ljuski luka koje koristite, u koliko vode kuvate ljuske luka, boje jajeta, odnosno da li je u pitanju bijelo jaje ili smeđe, jer proizvodi različite nijanse boje.
Potrebno je
2,5 litara vode
ljuske od 10 velikih lukova
200 ml vinskog sirćeta
2 kašike soli
10 jaja
svinjska mast
papirne ubruse
Farbanje jaja
Dodajte ljuske luka u srednju šerpu za kuvanje. Sipajte 2,5 litra vode i 200 ml sirćeta u šerpu. Dodajte so i pustite da provri. Smanjite temperaturu na srednje i kuvajte na laganoj vatri oko 40 minuta. Sklonite sa vatre i ostavite da se ohladi 10-15 minuta.
Dobro operite jaja i osušite ih kuhinjskim ubrusom.
Kašikom pažljivo jedno po jedno jaje umočite u boju. Kada ste dodali sva jaja u šerpu, vratite šerpu na vatru i kuvajte na srednjoj temperaturi oko 30 minuta.
Sklonite sa vatre i ostavite jaja u šerpi da odstoje barem pola sata.
Prebacite jaja na tanjir i ostavite ih da se osuše. Ne trljajte jaja dok su još mokra, piše Danas.
Za lijep sjaj
Na papirni ubrus stavite malo domaće masti i nježno svako jaje utrljajte dok ne postane sjajno sa svih strana.
Najnovije vijesti Srpskainfo i na Viberu