Objekat od 300 kvadratanih metara, savršeno prilagođenog enterijera u retro industrijskom maniru, nudi uz vrhunska zanatska kraft piva kvalitetan jelovnik prilagođen ponudi pića, prijatnu domaćinsku uslugu i atmosferu dobrog pivskog druženja.
Lokal se nalazi u prizemlju zgrade pored Ugostiteljske škole, uz veliki parking. Ono što je posjetiocima najinteresantnije jeste jedinstven stakleni zid iza kojeg mogu vidjeti proizvodni pogon u kojem se prave vrhunska piva.
Ljubomir Marić, osnivač i vlasnik ove zanatske pivare, kaže da, bez pretjerivanja, nude nešto što je potpuno jedinstveno u ugostiteljskoj i turističkoj ponudi Banjaluke i cijele države.
Od drugih pivara razlikujemo se po samom kapacitetu, namjeni, proizvodu i načinu njegovog plasmana. “MCB” je zanatska pivara i osnova našeg funkionisanja je manuelni rad, bez industrijskog pristupa. Imamo unikatan format objekta, gdje u sklopu proizvodnje postoji dio za degustaciju, pošto nam je cilj da naši gosti probaju naše kraft pivo, na licu mjesta gde se ono pravi – kaže Marić.
Eneterijer lokala privlači pažnju jednako kao ponuda njegovih proizvoda. Na zidu se može vidjeti šema sa procesom proizvodnje kraft piva, kao i epruvete u kojima su sladovi od kojih se pivo pravi.
– Enterijer smo prilagodili proizvodnji i ponudi, kao i slikovitim prikazima da gosti mogu nešto više saznati o kraft pivima. Takođe, rado im odgovorimo na sva pitanja i objasnimo šta je kraft pivo, kao i kako se proizvodi. U principu, većina enterijera je ručni rad. Željeli smo da lokal ima retro industrijski dizajn i da se svi osjećaju udobno, uz prijatno druženje u jednoj vrsti kućne atmosfere uz najbolje kraft pivo u Banjaluci – kaže Marić.
Praznici uz pivo za ponijeti
MCB pivara nudi i pivo za ponijeti, u pakovanju od dvije litre i brendiranim vrećicama, koje je, kažu, izrazito traženo u ovim prazničnim danima.
– Točeno pivo je identičnog kvaliteta, ukusa i arome kao ono koje služimo na licu mjesta u proizvodnji. Osim što ga možete servirati gostima kod kuće, jedinstven je poklon i za praznike koji nam slijede – ističe Marić, napominjući da se točeno pivo može čuvati u frižideru do 7 dana.
A.E.
Najnovije vijesti Srpskainfo i na Viberu