Zabava

PLAZMA KOH Ovako neodoljivog ga još niste jeli!

Malo izmjenjena verzija kolača našeg djetinjstva sa dodatkom plazme koja kolaču daje nevjerovatni ukus.

PLAZMA KOH Ovako neodoljivog ga još niste jeli!
FOTO: SONJA STEVANOVIĆ/RECEPTI.ZENA.BLIC.RS

Sastojci:

Kora:

3 jaja

10 kašika šećera

20 kašika mlijeka

1 prašak za pecivo

3 kašike griza

300 g mljevene plazme

Preljev:

1 l mlijeka

10 kašika šećera

Dekoracija:

1 šlag krem od vanile

Priprema:

Najprije umutiti bjelanca sa šećerom dodati žumanca, a potom i ostale sastojke pa dobro izmiksati. Izliti u podmazan i brašnom posut pleh 20×30. Peći na 180 stepeni dok korica ne porumeni. Mlijeko skuvati sa šećerom i ostaviti da se ohladi.

Vruć kolač preliti sa ohlađenim mlijekom. Kad se kolač ohladi isjeći na kocke.

Na svakoj kocki staviti šlag kremu i posuti mljevenom plazmom, piše zena.blic.rs.