Naime, portalu Index prije nekoliko dana javila se čitateljka koja se neprijatno iznenadila kada je u piceriji Tokare na Vikomercu zamolila osoblje da joj isijeku picu. Rekli su joj da se usluga rezanja naplaćuje dodatnih pet kuna (oko 80 dinara). Na kraju su pristali na tu uslugu, ali kaže da iz Tokarea nisu izašli baš srećni.
– Bila sam sa svojim prijateljima u Tokareu, piceriji u Vukomercu, gdje imaju stvarno fine pice i veoma se trude, ali nakon što sam ih zamolila da nam isjeku pice, rekli su da je to usluga koja se dodatno plaća. Ovo je nonsens, zar nije logičnije podići cijenu pice, kako se ljudi ne bi osjećali loše – pita se ova Zagrepčanka koja je dostavila i račun na kojem se vidi ova stavka.
Morao da reaguje i vlasnik
Ubrzo, stigao je i odgovor vlasnika pomenute picerije Denis Glavač.
– S obzirom da smo objavljeni na portalu kao omražena picerija koja naplaćuje sječenje pice 5 kuna, dozvolite nam da za navedeno iznesemo svoje razloge. Za početak, jeste li ikada naručili ćevape, zagrebački, bečki i nakon što su posluženi na sto, vratili ih u kuhinju da vam se isto nasječe?? Mi smo napolitanska picerija koja ulaže puno truda, rada i znanja u naš proizvod koji je jedinstven u Hrvatskoj u smislu različitosti namirnica i balansiranju ukusa – kaže.
“Problem je u navikama ljudi”
– Svaka naša pica za jednu je osobu, uz nju se dobije pribor za jelo, što bi značilo da se ona kao i svako drugo jelo u drugom restoranu jede viljuškom i nožem, ne rukama, ne prstima… Takođe, na nekim našim picama se nalaze namirnice (npr. školjke) koje je nemoguće sjeći, nego tek prilikom konzumacije. Problem proizlazi iz navika ljudi u Hrvatskoj koji su naučeni i odgojeni da budu usluženi po svim standardima, kriterijima i željama, a da naravno sve te dodatne usluge budu besplatne – kaže Glavač.
Kada se neko odupre, jer želi da promijeni način pristupanja restoranima i osoblju, kaže vlasnik, odmah kreće lavina negativnih komentara.
– Svakom gostu koji je tražio sječenje pice prethodno je naglašeno da se ta usluga naplaćuje i transparentno je navedena na računu, taj isti gost je pristao tu uslugu da plati radije nego da picu sam isječe. Dakle, najlakše i najbezbolnije bi bilo povisiti cijenu pice za 5 kuna i ne imati loše recenzije zbog “5 kuna za rezanje pice”, ali nadamo se da ljudi shvatili poentu ovih 5 kuna. S poštovanjem, Pizzeria Toccare – stoji u odgovoru.
Najnovije vijesti Srpskainfo i na Viberu