Međutim, postoji razlika između alkoholnog i jabukovog sirćeta. Alkoholno sirće je kiselije od jabukovog, što ga čini jačim sredstvom za čišćenje, a ima i neka antimikrobna svojstva.
Bijeli ili alkoholni ocat najčešće se koristi za čišćenje i svako bi ga u tu svrhu trebao imati u svojoj kuhinji, jeftin je, a iako neće dezinfikovati, uspješno će se izboriti s raznim mrljama i prljavštinom.
Tonja Heris nagrađivana stručnjakinja za ekološko čišćenje objasnila je razliku između ova dva sirćeta.
– Jabukovo sirće nastaje prirodno, fermentacijom jabuka uz pomoć visoko aktivnih enzima, dok destilovno alkoholno sirće nastaje iz postupka vrenja alkoholnih tečnosti što rezultira porastom bakterija i sirćetne kiseline. Bezbojan je, za razliku od jabukovog koji je blago žuto ili smeđe obojen, odnosno mutan i miriše na sirćetnu kiselinu – rekla je ona.
Tonja ističe da je alkoholno sirće puno bolje za čišćenje od jabukovog.
– Zbog toga se bez straha može koristiti na bilo kojoj površini. Jabukovo sirće ima brojne blagodati, posebno zdravstvene, ali kada je riječ o sredstvu za čišćenje više volim providne tečnosti. Istina, prednost jabukovog sirćeta je blaži miris, a nakon što izlapi ostaje ugodan slatkasti miris, što nije slučaj kod bijelog alkoholnog sirćeta – dodaje ona, prenosi Klix.
Ona dodaje da žućkasto jabukovo sirće nikad ne bi koristila za čišćenje tepiha. Takođe, preporučuje da se sirćetu dodaje eterično ulje kako bi ublažili njegov intenzivni miris.
Najnovije vijesti Srpskainfo i na Viberu