Već godinama se kao “opšte mjesto” ponavlja narativ po kojem u vrijeme posta naglo poskupi posna hrana, a naročito riba.
Prodavci ribe, međutim, tvrde da to nije istina, a i sami smo se uvjerili da su u ribarnicama na banjalučkoj tržnici cijene uobičajene.
Inače, trgovci ribom u šali kažu da je kilogram “narodne” ribe, poput oslića ili skuše, jeftiniji nego 1 jaje – istina guščije jaje, koje je dostiglo astronomsku cijenu od 8 maraka po komadu.
Što se ribe tiče, ponuda je bogata, cijene raznolike.
– Najviše se traži oslić, pastrmka i šaran, a ima, bogami mušterija i za malo skuplje ribe, poput svježeg lososa i tune – kaže Ljiljana Vujinović, koja se već decenijama bavi prodajom ribe na Tržnici u Banjaluci.
Ona podvlači da su ovih dana cijene iste kao i prije posta: oslić košta 7,5 KM, očišćena pastrmka 13 KM, tunjevina 38 KM, a losos 48 KM po kilogramu.
Živi šaran se prodaje po cijeni od 13 KM za kilogram.
– Nadamo se da će cijene ostati iste i u četvrtak i na Veliki petak ujutro, za kada nam stiže svježa roba i kada očekujemo najveću navalu mušterija – kaže Ljiljana.
I Branislav Jeftić, koji već 8 godina prodaje ribu na Tržnici, kaže da narod “nepravedno diže hajku na trgovce ribom”.
– Za ovo godina, otkad radim, cijene su uvijek iste; i prije posta i za vrijeme posta. Uvijek se trudimo da imamo svježu ribu i da mušterijama maksimalno izađemo u susret. Razumijemo da je ljudima sve skupo, i jest skupo, ali niti smo mi krivi za to, nit riba spada u najskuplju hranu. Pogledajte koliko je kilogram mesa – kaže Branislav.
Prodavci ribe ističu da su pojedine vrste, poput za naše prilike paprenog, lososa, danas jeftinije nego prije nekoliko mjeseci.
Podsjećamo, ranije je cijena fileta lososa dostizala do čak 60 KM po kilogramu, danas ona košta od 45 do 48 KM.
Dobro, za većinu potrošača je i to preskupo, ali mnogi će reći da smisao posta i nije u marketinškoj krilatici “i kad postiš da se dobro gostiš”, nego u odricanju i solidarnosti. Ako nema za lososa, ima za girice, da ih podijeliš sa bližnjima.
Najnovije vijesti Srpskainfo i na Viberu