Savršen su izbor za početak dana, a lako se mogu prilagoditi različitim dodacima kao što su voće, čokolada ili sirup.
Sastojci:
200 g brašna (glatko)
2 kašike šećera
1 kašičica praška za pecivo
1/2 kašičice sode bikarbone
prstohvat soli
250 ml mlaćenice (ili jogurta)
1 jaje
2 kašike otopljenog putera
1 kašičica vanilin ekstrakta (po želji)
Priprema:
U većoj posudi pomiješajte brašno, šećer, prašak za pecivo, sodu bikarbonu i so.
U drugoj posudi umutite jaje, mlaćenicu, otopljeni puter i vanilu. Spojite suve i mokre sastojke – ne miješajte previše, smjesa treba da bude malo grudvasta.
Zagrijte tavu i premažite ga s malo ulja ili putera. Sipajte manju kutlaču smjese za svaku palačinku. Pecite dok se ne pojave mehurići na površini, zatim okrenite i pecite još 1–2 minuta. Poslužite uz javorov sirup, voće, čokoladu ili po želji, prenose Nezavisne.
Najnovije vijesti Srpskainfo i na Viberu