Zdravlje

Osvježava, a istovremeno čini dobro za naše zdravlje: Mladi luk je bolji nego što mislimo, evo šta čini našem organizmu

Mladi luk često se koristi kao aromatični dodatak jelima, ali njegova uloga nije samo kulinarska. Ovo niskokalorično povrće bogato je vitaminima, mineralima i antioksidansima koji doprinose opštem zdravlju organizma.

mladi luk i srijemuš na banjalučkoj tržnici
FOTO: SINIŠA PAŠALIĆ/RINGIER

U nastavku saznajte koje su najvažnije zdravstvene koristi konzumiranja mladog luka, prema portalu Health Shots.

Prirodna podrška imunitetu

Zahvaljujući visokom sadržaju vitamina C i antioksidanasa, mladi luk pomaže u jačanju odbrambenog sistema. Posebno je koristan tokom prelaznih perioda kada su prehlade i virusi češći. Redovno konzumiranje može pomoći u zaštiti od infekcija i očuvanju otpornosti organizma.

Koristi za srce i krvne sudove

Sastojci poput alicina i kvercetina, koji se nalaze u mladom luku, pozitivno utiču na zdravlje srca. Oni mogu doprinijeti snižavanju krvnog pritiska i nivoa holesterola, poboljšati cirkulaciju i smanjiti rizik od kardiovaskularnih bolesti.

Pročitajte još

Podrška zdravoj probavi

Mladi luk podstiče rast korisnih bakterija u crevima, čime doprinosi boljoj probavi. Osim toga, prirodna vlakna koja sadrži olakšavaju pražnjenje crijeva i smanjuju nadutost, što ga čini odličnim izborom za sve koji žele uravnotežen probavni sistem.

Bolji kvalitet kože

Vitamini A i C prisutni u mladom luku podržavaju stvaranje kolagena, bore se protiv slobodnih radikala i mogu usporiti pojavu znakova starenja, poput bora i suve kože. Uključivanje ove namirnice u ishranu može doprinijeti svježijem i zdravijem izgledu kože.

Pomaže u kontroli tjelesne mase

S obzirom na to da je siromašan kalorijama, a bogat vlaknima, mladi luk produžava osjećaj sitosti i pomaže u smanjenju želje za grickalicama. Takođe može ubrzati metabolizam, što ga čini korisnim saveznikom u ishrani usmjerenoj na mršavljenje.

Jača zdravlje kostiju

Kalcijum i vitamin K iz mladog luka važni su za očuvanje čvrstoće kostiju. Redovno konzumiranje može pomoći u prevenciji osteoporoze i drugih bolesti povezanih sa gubitkom koštane mase, naročito u starijem dobu.

Ublažava mišićne grčeve

Minerali poput kalijuma i magnezijuma prisutni u mladom luku pomažu u opuštanju mišića i smanjenju grčeva. Osobe koje se često suočavaju s neprijatnim mišićnim spazmima mogu imati koristi od redovnog unosa ove namirnice.

Najnovije vijesti Srpskainfo i na Viberu