Jeftino, brzo, domaće, a toliko dobro da niko ne pita ima li mesa!
Sastojci:2 tikvice100 g tvrdog sira3 jajeta1 kašičica mirođije1/2 kašičice slatke paprike1/3 kašičice bibera
1/2 kašičice bosiljkasoli po ukusu100 g prezli1 kašika brašna
Priprema:Tikvice najprije isijecite po dužini na tanke trake. Posolite ih i ostavite da odstoje oko 15 minuta kako bi otpustile višak vode.
U međuvremenu, umutite jaja i dodajte omiljene začine po ukusu, a zatim umiješajte i izrendan sir.
U posebnoj posudi sjedinite prezle i brašno. Svaku traku tikvice prvo uvaljajte u tu mješavinu, a zatim potopite u smjesu sa jajima i sirom.
Pržite u dubokom, dobro zagrijanom ulju dok ne dobiju zlatno-smeđu boju. Vadite ih na papirni ubrus kako bi upio višak masnoće, piše Ona.rs.
Najnovije vijesti Srpskainfo i na Viberu