Na kulinarskom blogu Well Plated savjetuju da za kuvani kupus samo treba prilagoditi metodu kuvanja i dodati jednu ključnu komponentu.
Naime, za početak potrebno je prvo kratko dinstati kupus u kombinaciji s malo soli i bibera jer to poboljšava okus ovog povrća.
Ipak, sastojak koji će “transformirati” kuvani kupus je jabučni ocat. Nakon dodavanja jabučnog octa, kupus će biti mekan i karamelizovan i ukusom će podsjećati na pečeni kupus.
Pored uobičajenih sastojaka, savjetuje se korištenje maslinovog ulja i maslaca.
Na kraju, nakon što su kupus i drugi sastojci omekšali i porumenili, dodajte pola kašike jabučnog octa. Ukoliko volite aromatičnija jela, dodajte još octa. Promiješajte i jelo je spremno za seviranje, prenosi Klix.
Saznajte sve o najvažnijim vijestima i događajima, pridružite se našoj Viber zajednici ili čitajte na Google News.