Zaboravite na skupe i nepraktične spravice najbrži način krije se u običnoj metalnoj ukosnici. Ovaj trik koriste iskusne domaćice, a kada ga jednom probate, više nikada nećete koristiti plastične mašinice.
Zašto se višnje gnječe i prave nered?
Većina nas pravi istu grešku – pokušava da izvuče košticu na silu, pritiskajući plod sa svih strana.
Kada koristite nož ili neadekvatan alat, višnji otkinete „meso“ i sva ona dragocjena tečnost završi na radnoj površini.
Trik sa ukosnicom je genijalan jer ne kida plod, već djeluje poput male kuke koja nježno izvlači košticu kroz otvor peteljke.
Ovim načinom ćete sačuvati čak 90% više soka unutar same višnje, a vaša kuhinja će ostati čista kao da niste ni počeli sa radom.
Kako da za 5 minuta očistite cijeli kilogram?
Sve što vam treba je čista, metalna ukosnica i malo koncentracije.
Evo preciznog uputstva kako da postanete majstor za višnje:
Priprema: Operite višnje i uklonite peteljke.
Pozicija: Uzmite ukosnicu za donji, širi deo.
Zahvat: Gurnite zaobljeni kraj ukosnice tačno tamo gde je bila peteljka.
Okret: Kada osetite košticu, napravite pun krug od 180 stepeni.
Izvlačenje: Jednostavno povucite nagore i koštica će iskočiti bez otpora.
Dok ovo radite, primijetićete da višnja zadržava svoj oblik i izgleda savršeno, prenosi Krstarica.
Saznajte sve o najvažnijim vijestima i događajima, pridružite se našoj Viber zajednici ili čitajte na Google News.