Magazin

Ovaj dio je PUN BAKTERIJA: Mjesto u frižideru na koje niko ne obraća pažnju

Kada pomislimo na čišćenje frižidera, većina nas zamišlja veliko spremanje, vađenje svih namirnica i naporno odmrzavanje. Ipak, postoji jedan dio koji gotovo svi zanemaruju, a zapravo je – najprljaviji u cijelom frižideru.

Žena ispred frižidera
FOTO: FREEPIK

Mnoge domaćice generalno čišćenje frižidera ostavljaju za posebne prilike. Tada se prazni cijela unutrašnjost, hrana se premješta, a komora sa ledom odmrzava.

Međutim, ovakav proces oduzima vrijeme i energiju, pa se ne sprovodi često. Dobra vijest je da većinu dijelova frižidera zapravo nije potrebno toliko često detaljno čistiti.

Ovo je najprljaviji dio koji svi preskaču

Prema istraživanjima, upravo je fioka za voće i povrće najkritičnije mjesto kada je u pitanju higijena.

Razlog je jednostavan – većina ljudi ne pere voće i povrće pre nego što ih odloži u frižider, jer se tako brže kvare. Zbog toga se u fioci vremenom nakupljaju prljavština sa kore, ostaci zemlje, bakterije i vlaga.

Sve to stvara idealne uslove za razvoj mikroorganizama, iako spolja djeluje čisto.

Pročitajte još

Kako da je očistite brzo i lako

Za razliku od ostatka frižidera, fioka se može očistiti bez velikog spremanja i odmrzavanja.

Dovoljno je da uradite sledeće:

Izvadite fioku iz frižidera.  Privremeno uklonite voće i povrće, a zatim operite je toplom vodom i deterdžentom ili prebrišite rastvorom vode i alkoholnog sirćeta.

Osušite čistom krpom i vratite na mesto. Miris sirćeta brzo nestaje, a efekat dezinfekcije je izuzetno dobar.

Mala navika koja pravi veliku razliku

Redovno čišćenje fioke za voće i povrće ne oduzima mnogo vremena, ali značajno utiče na higijenu cijelog frižidera.

Ako ovu naviku ubacite u rutinu, ne samo da ćete produžiti svežinu namirnica, već ćete i smanjiti rizik od razvoja bakterija u prostoru gde čuvate hranu, prenosi Krstarica.