Sastojci:
- 450 g lignji
- 1 glavica crnog luka
- Suvi začini po ukusu
- Biber
- Vrh kaščice bijelog luk u prahu
- So
- 150 g spanaća
- 300 g krompira
- 1 dl bijelog vina
- 1 kašika peršuna
Priprema:
Lignje očistiti ili uzeti očišćene. Upržiti crni luk, dodati sitno nasjeckane krakove i zajedno propržiti. Dodati suvi začin, biber i bijeli luk u prahu. Tom smjesom puniti lignje. Napunjene lignje zatvoriti čačkalicom i pržiti na ulju.
Servirati uz krompir kao prilog ili neko drugo povće kao što je obareni spanać u bijelom vinu, piše zena.blic.rs.
Ukus je savršen!
Najnovije vijesti Srpskainfo i na Viberu