Sastojci:
- 8 supenih kašika griza
- 4 jaja
- 7 supenih kašika šećera
- 1 l mlijeka
- 1 kesica burbon vanila
Priprema:
Prvo razdvojiti žumance od bjelanceta. Zatim bjelanca umutiti u čvrst snijeg. Žumancima dodati 4 supene kašike šećera i samo malo umutiti. Zatim žumanca i šećer dodati u snijeg od bjelanaca i varjačom sjedinite lagano. Potom u tu smjesu dodajte i 8 supenih kašika griza, i sve lijepo promješajte.
Smjesu za koh izlijte u tepsiju srednje veličine, koju ste prije toga pouljili i pobrašnjaveli (da vam se koh ne bi lijepio). U zagrijanu rarnu staviti koh da se peče 15 minuta na 200 stepeni.
Za to vrijeme 1 l mlijeka, 3 supene kašike šećera i burbon vanilu stavite na ringlu da proključa. Kada koh bude pečen odmah ga zaliti proključalim mlijekom. Ostaviti da se dobro ohladi u frižideru. Servirati kolač potpuno hladan uz dodatak nekog voća, piše zena.blic.rs.
Najnovije vijesti Srpskainfo i na Viberu