Sastojci:
400 g brašna tip 400
10 g suvog kvasca
200 ml mlake vode
1 kašičica soli
2 kašičice šećera
1/2 kesice praška za pecivo
4 kašike ulja
Priprema:
Kvasac pomijšajte sa šećerom i mlakom vodom kako bi ga aktivirali. Sve sastojke pomješajte u posudi, dodati aktivirani kvasac i umijesite glatko tijesto. Ostaviti da odstoji pola sata pa ohlagijom rastanjiti u oblik elipse na debljinu oko 2 cm. Nožem napravite rezove na jednoj strani tijesta, a sa druge strane urolajte kao štrudlu.
Premazati sa malo ulja, pa ostaviti da odstoji oko pola sata. Peći na 150 oko 20 minuta, pa na 200 još 15-tak minuta, piše zena.blic.rs.
Saznajte sve o najvažnijim vijestima i događajima, pridružite se našoj Viber zajednici ili čitajte na Google News.