Sastojci (za 8 parčadi):
100 g ekspandiranog pirinča
200 g čokolade za kuvanje
2 supene kašike ulja
3 dl biljne pavlake
250 g jagoda
Način pripreme:
Otopiti čokoladu na pari sa uljem i u to umiješati pirinač. Masu istresti u nauljen kalup za torte i staviti u frižider da se stegne.
Ulupati pavlaku i dodati nasjeckane jagode, a nekoliko jagoda ostaviti za dekoraciju. Preko stegnute čokolade nanijeti šlag i dekorisati cijelim jagodama.
Napomena: Crna čokolada se kod nas često zove i čokolada za kuvanje. Čokolada za kuvanje sadrži minimalno 34% kakao dijelova, kao i šećer, vanilu i soja lecitin. Neprijatelji čokolade su vlaga i povišena temperatura, pa je nemojte čuvati u frižideru već na nekom tamnom i hladnom mjestu, na primjer u ostavi.
Savjet: Ključni sastojak crne čokolade je kakao, koji je bogat gorkim supstancama flavonoidima, teobrominom i kofeinom. To znači da je gorča čokolada zdravija.
Vrijeme pripreme: 40 minuta, prenosi Krstarica.
Najnovije vijesti Srpskainfo i na Viberu