Slično ljudskom mlijeku po svojoj strukturi, koristilo se čak i kao zamjena za majčino mlijeko u nekim kulturama.
Ovo blago mlijeko, poznato po svojoj delikatnosti i izuzetnim zdravstvenim blagodetima, ne zahtjeva termičku obradu i koristi se svježe, ako je prikupljeno pod strogo kontrolisanim uslovima.
Magareće mleko, kako ga mnogi znaju, ima široku primenu ne samo u ishrani već i u kozmetičkoj industriji. Poznato je kao sastojak krema, sapuna i šampona, pružajući koži i kosi izuzetnu njegu.
Ali šta je to što ovu tečnost čini toliko posebnom? Njena niska koncentracija masti (0,3-0,8%) čini je savršenim izborom za sve, posebno za one koji žele da kontrolišu holesterol. Magareće mlijeko je bogato gvožđem, fosforom i kalcijumom, pružajući podršku imunom, kardiovaskularnom i nervnom sistemu, prenosi Krstarica.
Osim toga, ovaj dar prirode ima izuzetno blagotvoran uticaj na digestivni trakt, pružajući zaštitu od infekcija i zapaljenskih stanja crijeva. Sa svojim korisnim svojstvima, magareće mlijeko se tradicionalno koristi za bolji imunitet i olakšanje respiratornih i kožnih problema.
Ali šta je sa onima koji su alergični na laktozu? Studije pokazuju da djeca koja ne podnose proteine kravljeg mlijeka mogu da uživaju u magarećem mlijeku bez problema. Ipak, uvijek je važno konsultovati stručnjaka pre nego što se pređe na ovakve promjene u ishrani.
Sa svojom jedinstvenom kombinacijom enzima poput laktoperoksidaze, laktoferina i lizozima, magareće mleko se ističe u borbi protiv zapaljenja i mikrobnih infekcija, pružajući izuzetnu podršku za vaše zdravlje na potpuno prirodan način.
Najnovije vijesti Srpskainfo i na Viberu