Sastojci:
200 g brašna
100 g šećera
60 ml ulja
70 ml mlijeka
3 jaja
2 kašike kakaoa
prašak za pecivo
vanilin šećer
Punjenje:
220 g mladog sira
šećer po ukusu
1 jaje
kašika kukuruznog skroba
vanilin šećer kesica
Priprema: Spojite brašno, prašak za pecivo i kakao u jednu činiju. U drugoj činiji pomiješajte sitan sir sa šećerom i vanilin šećerom. Dodajte i jaje pa umutite mikserom da nema grudvica. Dodajte potom skrob i umutite. U trećoj činiji umutite jaja sa šećerom i vanilin šećerom. Dok mutite lagano dodajte ulje a potom i mlijeko. Kada ste dobro umutili dodajte onu prvu smjesu sa brašnom pa umutite mikserom. U pleh koji je prekriven pek papirom izručite smjesu, poravnajte (veličina kalupa na unutrašnjoj ivici je 21 centimetar). Fil od sira prebacite u poslastičarski špric (kesu) pa pravite trake prvo po sredini, a potom i po krajevima. Trake podebljajte slobodno kako biste istrošili čitav fil. Peći na 180 stepeni oko 30-35 minuta, piše noizz.rs.
Najnovije vijesti Srpskainfo i na Viberu