Ukoliko volite ovakve poslastice, ovaj recept ćete sigurno čuvati jer ne samo što je pita super ukusna, lako se sprema i savršena je za vrijeme posta.
Sastojci
Gotove kore za pitu 500 g
Jabuke 1 kg
Šećer 100 g
Cimet 2 kašičice
Suvo grožđe 100 g
Ulje 50 ml
Šećer u prahu za posipanje
Priprema
Ogulite jabuke i narendajte ih na krupniju rendalicu. Stavite narendane jabuke u veliku posudu, dodajte šećer, cimet i suvo grožđe (ako koristite). Sve dobro promiješajte i ostavite 10-15 minuta da jabuke puste sok.
Zagrijte rernu na 200°C. Svaku koru za pitu lagano premažite uljem. Stavite sloj narendanih jabuka na jednu koru, pokrijte drugom korom i ponovite dok ne potrošite sve jabuke i kore. Zavijte kore sa jabukama u rolatiće ili jednostavne savijače i pažljivo ih prenesite na pleh obložen papirom za pečenje. Pecite u prethodno zagrejanoj rerni oko 25-30 minuta ili dok pita ne postane zlatno-smeđa i hrskava.
Izvadite posnu pitu sa jabukama iz rerne i ostavite da se malo ohladi. Posipajte je šećerom u prahu prije serviranja. Isiecite na kriške i poslužite toplo ili hladno, piše ŽenaBlic.
Najnovije vijesti Srpskainfo i na Viberu