Sastojci:
3 krompira
6 jaja
veza mladog luka
100 g rendanog kačkavalja
so
biber
začini po želji
Priprema:
Krompir oljuštiti, iseći na tanje listove. Opran i osušen krompir uvaljati u začine. Na laganoj vatri, na masti, pržiti krompir. Povremeno ga okretati da se ravnomerno isprži. Dodati sitno iseckan mladi luk. Jaja umutiti i dodati im rendani kačkavalj. Preliti preko krompira i zapeći kratko. Poslužiti toplo uz salatu po želji, piše zena.blic.rs.
Najnovije vijesti Srpskainfo i na Viberu