Pred vama je još jedan recept koji će vas oduševiti.
Sastojci
- pileći file
- stari hljeb
- parmezan
- 2 jajeta
- brašno
- so
- suvi začin
- ulje
Priprema
Prvo napravite prezle s parmezanom. Stari hljeb izlomite i stavite u pleh. Prelijte uljem i posolite, a onda pecite 10-12 minuta na 250 °C. Hljeb ohladite i u multipraktiku sameljite, pa dodajte rendani parmezan i sve zajedno sjedinite. Pileći file stavite između dva papira za pečenje i pomoću deblje oklagije istanjite na 13-15 mm. Začinite suvim biljnim začinom. Meso uvaljajte u brašno, a onda u umućena jaja, pa u pripremljene prezle. Pržite obje strane po 4-5 minuta ili dok ne bude pečeno i krckavo.
Najnovije vijesti Srpskainfo i na Viberu