Naravno, nije to samo do dizajna, već obje te strane imaju svoje funkcije. Koje su potpuno različite.
I možda ste i sami primjetili da su rezultati drugačiji kada koristite foliju sa jedne ili druge strane tokom pripreme nekih jela.
Dakle, koju stranu bi trebalo da okrenete ka namirnicama kada ih pečete?
Ukoliko mat stranu stavite ka gore, a sjajnu ka namirnicama – onda će se povećati temperatura pečenja.
Isto tako, ako imate namjeru da sačuvate toplotu kod nekih jela trebalo bi da ih umotate tako da je sjajna strana bude okrenuta prema hrani.
S druge strane, mat strana služi za čuvanje hladnih namirnica. Ovo je “uputstvo“ za korištenje folije, ali realno, kao što i znate iz iskustva – folija će odraditi dobar posao nevezano od strane na koju je okrenete, prenosi Krstarica.
Najnovije vijesti Srpskainfo i na Viberu